منتديات شباب الدار الجزائرية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى


 
اذاعة شباب الدارالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ❁ الأرز الصيني ☣

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماكانش _DZ
عضو(ة) نشيط(ة)
عضو(ة) نشيط(ة)
avatar


الجنس ذكر
المزاج : أفكر
المهنة : غير معروف
عدد المشــاركــات : 823
نقاط التميز : 1012
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 14/07/2011

الاوسمة الادارية التميز

مُساهمةموضوع: ❁ الأرز الصيني ☣   الأربعاء 25 يوليو 2012, 4:41 pm

الأرز الصيني

اولا المقادير:


كوبين أرز مسلوق
دجاجة مسلوقة ومفتتة
بصل مقطع قطع صغيرة
مشروم مقطع قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مهروس
ملفوف ابيض مقطع قطع رفيعة وبالطول
فلفل أخضر بارد مقطع قطع رفيعة وبالطول
بطاطا مقطع قطع رفيعة وبالطول
صلصة صوص صويا
بهارات(فلفل أسود+كمون مطحون+ملح+قرفة مطحونة+كركم+هيل مطحون)
حضروات مشكلة على حسب
1/2 كوب ماء الدجاج السلق
الطريقة:
نحمر البصل








وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر والبطاطا والمشروم والملفوف والخضار المشكلة ونحركة قليلاً لمدة 5 دقائق ثم تنركه لمدة عشر دقائق على النار
وبعد ذلك نضيف الثوم والدجاج ونحركه ونتركه يطبخ عل النار






وبهد ذلك نضيف البهارات والصوص صويا والكمية على حسب الرغبة ونحركه







وبعد ذلك نضيف ماء الدجاج ونتركه يطبخ قليلاً
ثم نحضر القدر ونضع نصف كمية الرز ونضع الخلطة السابقة ثم باقي الرز ونصب فوق الرز الصوص صويا حتي يعطي الرز لونين







وهذا الشكل النهائي



.


قل للاحبة في الاعماق ذكراكم ** يمضي الزمان ونبض القلب يهواكم

جاءت رسائلنا والشوق يحملها ** لاخير فينا اذا يوما نسيناكم

يامن سكنتم عروش الروح مغتصبا ** ليس الوصال وصالا دون رؤياكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tiger7
مدير
قائد عصابة النمور
مدير  قائد عصابة النمور
avatar


الجنس ذكر
المزاج : مشغول
المهنة : جامعي
عدد المشــاركــات : 4380
نقاط التميز : 4414
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
_____
الاوسمة الادارية فارغ

مُساهمةموضوع: رد: ❁ الأرز الصيني ☣   الأربعاء 25 يوليو 2012, 7:34 pm

بارك الله فيك...عذبتينا رمضان رمضان ...مشكورة وصح صيامك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
❁ الأرز الصيني ☣
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الدار الجزائرية :: منتديات حواء :: الأكلات والحلويات-
انتقل الى: